...Тоскливо мы бродили по родной Одессе, пока по привычке ни остановились перед каким-то грузинским погребком... По молчаливому согласию, мы спустились по ступенькам погребка навстречу задорным звукам «Яблочка»... Мы взглянули по направлению оркестра и через секунду бешено пробирались через столики к эстраде. Там в обществе виолончели, пианино и флейты улыбаясь, стоял наш Сашка.
А. Роксанов, 1919
Погребок полон. Играет музыка, - скрипач, гармонист с папиросой в зубах. Пьяные, шумливые, притихли; неподвижно, как бы окаменев в своей позе, играет скрипач, и все — матросы, мастеровые, рабочие
уличные и их любовники дышат с ним одним дыханием, замерли, как он. Если бы так вечно, если бы сгинула жизнь там наверху, и остался для души один этот миг радости...
С.Юшкевич, 1908
Сашка, Сашка! Кто не знает его! Его едут слушать со всех концов Молдаванки, Пересыпи и Слободки-Романовки. И недаром. Он душу выворачивает своей скрипкой, он в состоянии заставить камни обливаться слезами и сейчас же заставить их пуститься в пляс... Сашка всех удовлетворял. Он играл все и не как-нибудь, а с фокусами...
Л. Кармен. 1903
ГАМБРИНУС.
Так называлась пивная в бойком портовом городе... Здесь каждый вечер, уже много лет подряд, играл на скрипке для удовольствия и развлечения гостей музыкант Сашка... Было в Гамбринусе и другое несменяемое лицо — буфетчица мадам Иванова... Многие, правда, не знали мудреного имени славного пивного короля. Просто кто-нибудь предлагал: - Идем к Сашке?А другие отвечали: - Есть! Так держать! И уже все вместе говорили: - Вира!
А.Куприн, 1906

ПРИКОСНИТЕСЬ К ИСТОРИИ ОДЕССЫ!
В XIII веке почетным председателем гильдии брюссельских пивоваров был герцог Иоанн I, по латыни именуемый Iаn Primus, что постепенно превратилось в Гамбринус.
А герцога возвели в короля пивоварения. Первый в Одессе ресторан «Гамбринус» появился в 1868 г. на Александровской, теперь Греческой площади, второй - открылся
в 1897 г. в доме художника Хлопонина на Преображенской, 32. Ныне «Гамбринус» помещается в подвале старинного здания гостиницы «Франция» там, где во второй половине 1920-х годов располагался бар под названием «Пивной колодец». Первый «Гамбринус» забылся, второй обрел великолепную историю, теперешний, продолжая традиции, нарабатывает собственную.
Продолжить
© 2010 Пивной дом «Гамбринус»
Дерибасовская, 31 / Вице-Адмирала Жукова, 2
тел.: +38(048) 726-36-57 факс:+38(048) 726-56-00
+38 (048) 726-36-57